Paso a paso decorar un pastel de Domo Kun
Decorar un pastel no es nada fácil sobre todo si no tienen mucha creatividad en las manos; Domo Kun Es una pequeña criatura marrón con apariencia de monstruo extraño; tiene los ojos negros y una boca abierta que revela sus dientes puntiagudos, es tan básico su diseño que se puede reproducir casi en cualquier lado incluyendo un pastel.
Y para Andi (Hija de una amiga) Domo es su adoración y en especial la edición rosa de Domo que no tengo idea si es su novia o algo parecido ya que aparenta ser una chica.
Manos a la obra para el cual horneé 3 mezclas de pan para tres leches y para darle un toque mas lindo agregué colorante rosa al pan, charolas para galletas fue la solución a la rectangular figura de domo
la medida de esta charola es de 27 cm de ancho y 35 cm de largo, para las manos y los pies fue necesario hornear otro poco de pan en un molde de pyrex cuadrado como este
Ya todo horneado rellenado con crema pastelera hasta tener tres capas fue necesario cubrir todo el pastel con crema batida color rosa para que no se vea en ningún momento el pan
Ahora con una duya con punta de estrella forrar todo el pastel sin que quede ningún hueco
Con un poco de fondant ( si quieres que todo sea comestible ) hacer la boca en rojo y los dientes en blanco esta vez utilice fomi para la boca los ojos y el corazón
Listo un Domo Cake en pocos pasos
Ya más de un mes que he dejado este blog un poco abandonado, estuve algo ocupada para empezar me inscribí en un curso online de panadería y todo a sido delicioso ahora ya tengo mas confianza para trabajar con la levadura y experimentar con nuevas recetas para compartir las
¿Como tener un recetario?
Bueno yo no me caracterizo por ser muy ordenada tengo recetas por todos lados en la computadora, modificadas en fotografías 4x6, impresas, en libros en la estantería he incluso ahora tengo a memoria del blackberry llena.
La mayoría de las veces solía imprimirlas y ponerlas en una carpeta hasta que llego un punto en que comprar la tinta para la impresora me fue muy costoso, así que opte por pasarlas al blackberry en pdf o en word pero siempre pasa que le cae haría o las manos las tengo con masa y 6 pulgadas de pantalla no son suficientes para leer las recetas y mas cuando son paso a paso con imagenes.
Ahora regreso al viejo método de imprimir la receta de la web pero ahora con mucha mas confianza ya que ahora hemos adquirido un sistema de tinta continuo para la impresora; Es una maravilla ya que el costo es solo una fracción de lo que costaría comprar tinta cada que se acabara el cartucho
Ahora si podre armar un recetario lindo y completo con todas las recopilaciones de la Web que voy probando por hoy a probar una nueva receta de cup cakes.
